執筆者 tokuda | 7月 11, 2024 | スイーツ／ドリンク, 木花日和
先月からスタートした 木花日和のかき氷♪ naturaシェフ監修で あちこちにこだわりがあります トッピングだって手は抜かない！ ひとつひとつ丁寧にスイーツスタッフが作っています 今日仕込んでいたのは 緑茶のチュイル… レースみたいな繊細なクッキーは このカワイイシリコン型で焼いて… 一枚一枚取り出して 熱いうちにカーブをつける… なかなか大変な作業です 一個一個 いちいちカワイイ 木花日和のかき氷… パーツ 一つ一つ...
執筆者 tokuda | 2月 19, 2024 | スイーツ／ドリンク, 木花日和
スイーツ担当スタッフの準備が整って 店頭に焼き菓子やカップデザートが少しずつ並び始めています その中の一つ 【キャロットマフィン】 たっぷりのニンジンでヘルシー バター不使用、太白こま油を使うことで軽い口当たりになってます 【キャロットケーキ】のずっしりとしたスパイシーなのも好きですが このマフィンの軽さは食後も余裕でペロリといけそう てんさい糖の優しい甘さも好き...
執筆者 tokuda | 1月 12, 2024 | スイーツ／ドリンク, 木花日和
甘いものが苦手な方ももちろんいらっしゃいますが 「スイーツ好き」な方もたくさんいらっしゃいますよね（もちろん私もですが） ダイエット中や食べ過ぎはもちろんマイナスに働いてしまうので、どうしても罪悪感がどこかに存在してしまいがちですが プラスの効果だってあるんです！ 快感ホルモンである「β-エンドルフィン」や「ドーパミン」「セロトニン」などが分泌されることで ストレスの緩和や心身をリラックスさせる効果があるそうです。 スイーツを一口食べると深呼吸して口角が上がってしまうのはこの効果ですね＾＾...
執筆者 tokuda | 12月 21, 2023 | スイーツ／ドリンク, 木花日和
「柚子」と聞くと冬至に入る「柚子風呂」を思い浮かべますよね 明日の冬至は皆さんお風呂に浮かべるんでしょうか？ 香りに癒されて、血行を促進して体を温める効果もある柚子♪ それだけではない効果もたくさん！！ 抗菌、殺虫、鎮痛作用などのほか、気分をリフレッシュしたり、集中力を高める効果やリラックス効果もあるんです！ 消化促進や美肌効果、風邪予防…薬膳にも使われるくらいです 皮に多くの栄養が含まれているので果汁だけでなく皮も一緒に食べるのがおすすめだそうで...
