執筆者 tokuda | 1月 7, 2024 | 木花日和, 木花日和イベント
今年初めてのおせちの販売… スタッフみんなで何回か打ち合わせをして 食材、味、彩りetc. からの 仕入れ、下ごしらえ、各スタッフの段取りetc. いよいよおせち作りスタートの日に覗いたキッチンは 活気があって何よりスタッフみんなが楽しそうに作業してる姿が印象的でした。 自宅でお出汁とる時も、イライラしてたり焦ってたりしてると ほぼ失敗するのと同じで 「楽しく活気ある雰囲気で作るお料理に間違いはない！！」説… あると思います。...
執筆者 tokuda | 12月 16, 2023 | 木花日和, 木花日和イベント
今年もあとわずか・・・ 今年5月にオープンしてたくさんのお客様にご来店いただき、本当にありがとうございます。 まだまだ至らない点も多々あって、ご迷惑おかけすることもある中で 温かいお言葉やたくさんの笑顔を頂き、スタッフ一同より良いサービスをご提供できるように試行錯誤してきました。 初めてのクリスマスオードブルやお節の販売･･･ ドキドキのご予約開始･･･ たくさんのお客様のご注文も頂き本当に有難いです！ 『木花日和に注文して良かったー！！』 って思ってもらえるように、他にはない当店だからこそできる...
